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燕麥怎麼吃有哪些吃法

燕麥是我們生活中常吃的一種食物。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便。吃燕麥很有飽腹感,因此不少人喜歡把燕麥當作是減肥的好東西。燕麥單獨吃味道並不好,但是和一些東西搭配起來是很美味的。下面就一起來看看燕麥怎麼吃有哪些吃法吧。

燕麥怎麼吃有哪些吃法

燕麥怎麼吃有哪些吃法

1、水果牛奶燕麥

⑴材料

即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄乾若干。

⑵做法

倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了。

2、彩蔬燕麥餅

⑴材料

即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。

⑵做法

胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨,鍋中水燒開,放入胡蘿蔔片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

3、枸杞玉米五彩羹

⑴材料

鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。

⑵做法

將枸杞子洗淨泡軟,菠蘿、胡蘿蔔去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗乾淨;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘;出鍋時,放入菠蘿粒。

4、燕麥牛奶布丁

⑴材料

燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄乾100克。

⑵做法

先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開。將剩餘鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中,用打蛋器順時針攪拌均勻,然後將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄乾全部放進去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。

5、南瓜牛奶燕麥

⑴材料

燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

燕麥怎麼吃有哪些吃法 第2張

⑵做法

將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。然後倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。

6、玉米燕麥粥

⑴材料

燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。

⑵做法

米粉用冷水調成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質洗淨,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花。將調好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸後改用小火稍煮,即可出鍋。最後盛上一碗即可。

7、草莓牛奶燕麥粥

⑴材料

即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。

⑵做法

將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓(草莓醬),攪勻後,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可以食用。

8、蔬菜玉米麥片粥

⑴材料

小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米麵20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、西蘭花等雜蔬各少許。

⑵做法

小玉米渣洗淨,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米麵,加適量的溫水把玉米麵調成糊狀。取鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾後倒入玉米麵,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。粥再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下。粥煮到米粒開花時,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關火了,喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加。

9、燕麥五香餅

⑴材料

燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。

⑵做法

馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成麵糰,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱後刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可

燕麥怎麼吃有哪些吃法 第3張

看了這篇文章,相信燕麥怎麼吃有哪些吃法大家已經學會了吧。燕麥和其他食品混搭,口感Q彈,味道香而濃郁,其中的膳食纖維還具有清理腸道垃圾的作用,讓人越吃越輕快,越吃越“乾淨”。趕快動動手給自己做一份美味吧!

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