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秋分吃什麼傳統食物,秋分吃什麼有什麼講究

秋分節氣是豐收的季節,也代表著秋天的正式到來。秋分時節,天氣變涼,氣候逐漸乾燥,吃什麼也要格外的講究。那麼秋分吃什麼有什麼講究,秋分吃什麼傳統食物,不知大家是否有了解,有興趣的一起看下去吧。

秋分吃什麼有什麼講究,秋分吃什麼傳統食物

一、秋分吃什麼有什麼講究

秋分除了降溫特別快需要多新增衣物外,還需要注意飲食的問題。秋分飲食應該儘量以清淡為主,不要太多的食用油膩的食物,可以適量的食用菠菜、蜂蜜等食物。秋分時節應該儘量少食用瓜類的水果,因為瓜類水果一般是涼性的,可以選擇食用梨子、蘋果等的水果。秋分是多種食材成熟的季節,所以大家的飲食結構應該要多樣化。

二、秋分吃什麼傳統食物

在我們的傳統習俗中,在秋分的時候,有以下的傳統食物。

1.秋菜。秋菜是一種野莧菜,它有一個雅稱為“秋碧蒿”。秋分一到,全村的人們都會一同去田野中採摘秋菜。這個時節的秋菜是嫩綠色的,小小的一棵,大概與巴掌一樣的長度。秋菜被採摘回去後,一般會加入魚片一起燉湯,被稱為“秋湯”。

秋分吃什麼有什麼講究,秋分吃什麼傳統食物 第2張

2.雞蛋。每一年的秋分節氣,民間中很多地方都會在這一天裡舉行“豎蛋”的趣味遊戲或者是比賽。就像俗話說的,“秋分到,蛋兒俏”,豎蛋遊戲當然離不開吃蛋了。雞蛋富含蛋白質跟多種維生素、礦物質,因此,秋分吃雞蛋,好處多多。

3.吃麵雀。吃麵雀的習俗是來源於豐收季節下人們為了慶祝以及樂趣,“面雀”是用糯米粉揉成的麵糰,然後用多種形態的模具印製而成的一種糯米點心。

經過以上的介紹,大家對秋分吃什麼有什麼講究,秋分吃什麼傳統食物這兩個問題有一定了解了。秋分已到,暑意已經慢慢退去,注意好飲食,不僅可以吃上美味獨特的佳餚,還能幫助身體適應好季節變化。在濃濃秋意下,準備上充滿節日氣息的傳統食物像湯圓、芋頭等等,約上幾位好友,一同出去野餐,這將會是一個美好又令人難以忘懷的回憶。

秋分吃什麼有什麼講究,秋分吃什麼傳統食物 第3張

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