“最近喜歡鼓搗麵食,揉好麵糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
電飯鍋煎肉餅的做法步驟
1、揉好麵糰,放一邊醒著,備用。
2、肉餡準備好,我是之前剁好放到冰箱裡的,拿出來解凍。
3、洋蔥切碎。
4、肉餡和洋蔥加鹽、生抽、十三香攪拌上勁。
5、取一塊麵團,擀成面片。
6、中間均勻的鋪上肉餡。
7、疊好,將肉餡蓋住。相接的地方略捏一下,防止露餡。
8、電飯鍋刷一層油,將麵餅放入。
9、按下煮飯鍵,跳閘後保溫一兩分鐘,再翻面煎另一面。如果怕不熟,就多保溫一會。