餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做
“包餃子剩皮,家裡有現成的肉醬,那就把餃子皮擀一擀,切細條,下鍋煮熟加點鹽和雞粉,加一勺肉醬,就是一碗美味的麵條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來,中間抹肉餡,捲起,中間切一刀,就變成兩朵“玫瑰花”,幸福得像花兒一樣。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃子皮的花樣吃法的做法步驟
1、餃子皮擀寬至兩倍。
2、切片/條。
3、也可以像我這樣,直接切條。
4、鍋里加水,加點鹽防止餃子皮粘連。水開了放餃子皮進去煮熟,撈出來盛進麵碗裡,加一勺肉醬。
5、拌勻。
6、四張餃子皮連起來,中間夾肉餡,捲起來,中間切一刀,就變成兩朵玫瑰花了。下鍋煎一煎,中途加水蓋蓋燜,收幹水分,就可以美美的享用了。