雞蛋火腿米線怎麼做，雞蛋火腿米線的做法

“北方人喜歡吃麵條，偶爾吃到米線，那種滑嫩鮮爽的美味也禁不住讓人留連忘返。今天，我就在家做一個北方人口味的雞蛋火腿米線。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋火腿米線的做法步驟

• 1、米線1斤用水洗淨。

• 2、鍋中倒水，水開後泡洗好的面線。

• 3、原料圖，一個熟雞蛋，一個生雞蛋，想吃荷包蛋就用生雞蛋做。

• 4、鍋中倒油，油熱倒蔥薑蒜爆香。

• 5、倒入肉末翻炒。

• 6、加入雪菜翻炒。

• 7、倒入辣椒麵繼續翻炒。

• 8、倒入鹽、味達美生抽、醋、水煮開。

• 9、煮開後放入泡好的米線。

• 10、火腿切片，煎荷包蛋，放碗中備用。

• 11、撈出米線，放入肉末、雞蛋、火腿、花生米。開吃。

• 12、成品圖。