蛋包飯的做法 手把手教你製作蛋包飯 蛋包飯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋包飯的做法步驟
1、番茄一個榨汁
2、加入番茄醬,加熱攪拌
3、將雞肉,胡蘿蔔,蘑菇,青椒,洋蔥切丁備用
4、加入一小塊黃油
5、將切好的雞肉丁等炒熟
6、加入胡椒粉、蒜泥、六月鮮醬油,如果喜歡吃辣還可以加點六月香辣椒醬。
7、放飯進去了,不過飯要硬一點的那種,將米飯均勻的散開。
8、大火翻炒
9、雞蛋打散,加牛奶(一小勺牛奶,雞蛋兩個或者以上)
10、熱鍋,加黃油
11、均勻的把蛋汁倒進去。
12、茄醬雞肉炒飯放在半熟的蛋皮上
13、然後把平底鍋拿回火上,用中火。在這個狀態下用炒菜的鏟子或膠鏟,從邊上往中間翻。雖然感覺上這樣整體包不住……“嗯,這樣就行了。”
14、然後直接把平底鍋翻過來。
15、大功告成