肉末饅頭怎麼做,肉末饅頭的做法 香飄網 主食 2.99W 大中小設定文字大小 “將肉餡與蔥花加入面中,蒸出香軟的饅頭,早餐時,配上一碗白粥,很是營養美味呢。” 食材明細主料發酵麵糰 (適量)輔料肉餡 (適量)蔥 (適量)雞蛋 (適量)配料料酒 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉末饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母溫水和成光滑的麵糰醒發至兩倍大。2、肉餡加蔥花、料酒、鹽、醬油、雞蛋攪打上勁。3、排氣揉圓。4、擀成長方或正方的形狀。5、抹上調好味的肉餡。6、捲成長條。7、用刀切成兩分,醒發半個小時左右,涼水入鍋,大火蒸十五分鐘左右。8、關火後悶五分鐘開蓋,取出切段食用。小竅門1、肉餡的鹽要少放,不要太鹹。2、肉餡我選的是外脊肉,肥肉很少,肉質很嫩。 TAG標籤:肉末 肉末饅頭的做法步驟 肉末饅頭怎麼做 肉末饅頭怎麼做好吃 饅頭 肉末饅頭 肉末饅頭的最正宗做法 肉末饅頭的做法 肉末饅頭的家常做法 #