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金包銀時蔬飯怎麼做,金包銀時蔬飯的做法

金包銀時蔬飯的做法 金包銀時蔬飯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 火腿 (適量)
  • 黃瓜 (半條)
  • 米飯 (一碗)
  • 香菇 (4個)
輔料
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金包銀時蔬飯的做法步驟

  • 1、將米飯放入塑料食品袋,然後打兩個雞蛋到袋子裡,隔袋充分抓勻,儘量讓蛋液包裹住米粒
  • 2、其餘食材切丁備用
  • 3、起平底鍋,熱鍋少許油,將米飯倒入均勻翻炒,直至米粒呈一粒一粒分離狀時加入配菜,鹽,繼續翻炒,待配菜充分加熱後關火裝盤

小竅門

米飯最好是隔夜飯,且不易太軟了