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咖哩蝦仁焗面怎麼做,咖哩蝦仁焗面的做法

咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做

食材明細

主料
  • 意麵 (100g)
  • 鮮蝦 (50g)
輔料
  • 精鹽 (½匙)
  • 胡椒粉 (½匙)
  • 料酒 (1勺)
  • 咖哩粉 (2匙)
  • 黃油 (10g)
  • 咖哩 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖哩蝦仁焗面的做法步驟

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第2張

    1、鮮蝦去殼開背。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第3張

    2、加精鹽、胡椒粉、料酒和咖哩粉醃10分鐘去腥。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第4張

    3、意麵冷水下鍋,加適量咖哩粉煮至沒有白芯。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第5張

    4、熱鍋注油,鮮蝦煎熟。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第6張

    5、倒入咖哩意麵翻炒均勻。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第7張

    6、轉移到耐熱容器裡,鋪上黃油片。

  • 咖哩蝦仁焗面的做法 咖哩蝦仁焗面怎麼做 第8張

    7、180度烤3分鐘即可。