蛋炒飯的做法 五分鐘菜譜★粒粒分明的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做 香飄網 主食 2.15W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞蛋 (4-5顆)蔥花 (一棵)輔料鹽 (適量)沙拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋炒飯的做法步驟1、隔夜飯或冷飯2、打入4顆雞蛋。雞蛋的量是按照飯的容量3、撒上適量的鹽,將雞蛋和米飯攪拌均勻。這時飯會變的溼軟,不要緊。4、蔥花切小段,撒上蔥花再稍微攪拌一下5、起鍋倒入適量的油6、油熱後倒入拌勻的冷飯,平鋪鍋中,這個時候不要炒7、底部飯有點凝結了,不停翻動。不要用勺子去壓飯8、這時飯會由原來的溼軟變得粒粒分明9、如果你沒有其他小菜可以吃了,就可以加一小勺的水和一點點的醬油進行調味。 TAG標籤:蛋炒飯的做法 五分鐘菜譜★粒粒分明的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做 菜譜 蛋炒飯的做法步驟 粒粒 蛋炒飯怎麼做好吃 蛋炒飯的家常做法 蛋炒飯 蛋炒飯的最正宗做法 #