“麵條糊,就是把自己喜歡的食材加入麵條煮久點最後調個芡,稠稠的味道好極了。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麵條糊的做法步驟
1、備好食材:麵條,滷肉,雞蛋,香芹,青蒜,後兩樣切成末。
2、把滷肉放入鍋中加適量的水煮開。
3、麵條是早餐剩下的,用剪刀隨意剪幾下。
4、把麵條放入湯中煮3分鐘。
5、放入一大勺玉米麵(早餐剩下的,如果沒有玉米麵用生粉調也一樣的)。
6、邊煮邊攪勻。
7、把雞蛋打入麵湯中。
8、輕輕攪拌,試下是否需加調味,因為滷肉有鹹味的。
9、最後把香芹,青蒜末放入即可完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。