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花式花捲怎麼做,花式花捲的做法

花式花捲的做法 花式花捲怎麼做

花式花捲將非常普通的麵點變得更漂亮,增強家人的食慾,操作簡單,只需發揮自己的想象力👍

食材明細

主料
  • 麵粉 (450g)
輔料
  • 可可粉 (50g)
  • 酵母 (5g)
  • (5g)
  • 溫水 (200-250g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花式花捲的做法步驟

  • 1、將溫水加入酵母攪勻,加入可可粉,加入麵粉和勻等待發酵。
  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第2張

    2、將發好的面擀成長片,撒乾麵粉,刷少量油,防止粘連(圖片為南瓜面,因為沒拍巧克力面,做法一致)。

  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第3張

    3、將貼近身體的一面向前捲起。

  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第4張

    4、卷好後切小塊。

  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第5張

    5、可以做成各式花樣點心花捲:切塊後,抻拉長擰勁兒,尾部捏合到一起蹄卷:麵糰直立豎切,分兩半上尖下寬,呈三角形黃色牡丹花:將麵糰直立豎切,分四瓣,再切一個相對小一點的摞起來將中心按壓到一起。

  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第6張

    6、也可以講麵糰用剪子斜立剪45度角,頭部尖,尾部圓,用小豆子或者胡蘿蔔裝飾眼睛。

  • 花式花捲的做法 花式花捲怎麼做 第7張

    7、圖片為單色堅果巧克力卷。