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美味土豆餅,土豆餅

土豆餅 美味土豆餅

早上起床準備做飯,開啟冰箱一看,上次包的包子就剩一個了,這也不夠吃啊,於是隨機拿起土豆擦絲再加點麵粉和一個雞蛋,烙張餅吃吧。

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 麵粉 (200g)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味土豆餅的做法步驟

  • 土豆餅 美味土豆餅 第2張

    1、土豆洗淨去皮,擦成細絲

  • 土豆餅 美味土豆餅 第3張

    2、洋蔥也擦成絲

  • 土豆餅 美味土豆餅 第4張

    3、放入適量鹽和花椒粉拌勻

  • 土豆餅 美味土豆餅 第5張

    4、放入適量麵粉和清水攪成麵糊

  • 土豆餅 美味土豆餅 第6張

    5、再放入一個雞蛋攪勻

  • 土豆餅 美味土豆餅 第7張

    6、電餅鐺預熱,放入適量油

  • 土豆餅 美味土豆餅 第8張

    7、油熱後,放入適量麵糊,攤均勻烙至金黃

  • 土豆餅 美味土豆餅 第9張

    8、再翻面烙至金黃即可