香菇醬炒飯怎麼做,香菇醬炒飯的做法
“某人特別愛炒飯,估計小時候沒吃夠吧,哈哈哈,順手用了仲景的新奧爾良口味香菇醬,炒出來一鍋,某人吃了一大半,我得去吃了,再不去沒了。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇醬炒飯的做法步驟
1、準備好炒飯的材料和份量。
2、玉米剝成粒放一邊備用。
3、胡蘿蔔去皮切成丁。
4、豌豆,玉米,胡蘿蔔丁洗淨後瀝乾水份。
5、香腸切成圓片。
6、中火加熱砂鍋,放5克的油,倒入香腸片。
7、香腸片翻炒到變色。
8、加入玉米,豌豆和胡蘿蔔丁翻炒一會。
9、砂鍋蓋上蓋子,玉米和豌豆燜幾分鐘。
10、燜到玉米,豌豆變色就是熟了。
11、加入米飯翻炒均勻。
12、加入適量的新奧爾良口味香菇醬。
13、所有食材翻炒均勻,關火。
小竅門
1、香菇醬有一定的鹹味,口味重的根據喜好增加鹽份。
2、不放香腸可以換成雞蛋或者其他喜歡的食材。