小雪人饅頭怎麼做，小雪人饅頭的做法

“寶寶很喜歡”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小雪人饅頭的做法步驟

• 1、溫水放入糖和酵母化開，酵母水倒入麵粉中，用筷子攪成棉絮狀，和成光滑的麵糰。4.室溫發酵至蜂窩狀即可。

• 2、取出麵糰揉一揉排氣，取一小麵糰和紅曲粉揉均勻成紅色麵糰，

• 3、取白色麵包分成一大一小揉圓，然後組合在一起，（當然也可以選擇做三個或者四個。）取紅色麵糰擀成圓片，不要太大，壓掉上面三分之一部分，然後從中間切開做衣服，像圖片這樣裝飾好，取紅色的麵糰擀圓，擀麵杖壓平，圓形模具壓掉一角，一面抹上水，做雪人的帽子，如圖貼好，9.取白色的小麵糰搓成長條，像圖上這樣做帽子邊緣貼好，

• 4、取白色的小麵糰搓圓做成帽子球，另取一小白麵團搓成細條，做成雪人脖子部位，取紅色的麵糰搓細，做成蝴蝶結，裝飾好蝴蝶結，用黑芝麻做眼睛，用紅色麵糰做嘴嘴，

• 5、都做好後放入電飯煲蒸十五分鐘，燜三至五分鐘再開啟蓋子喲。

• 6、成品。

• 7、成品。

小竅門

麵粉的吸水量不一樣，要一點一點的加。