圓蔥豬肉餡餅的做法 圓蔥豬肉餡餅簡單做法 圓蔥豬肉餡餅怎麼做 香飄網 主食 1.9W 大中小設定文字大小 “薄皮大餡,口感相當不錯” 食材明細主料豬肉 (300克)毛蔥 (500克)輔料鹽 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)圓蔥豬肉餡餅的做法步驟1、和麵要很軟,靜止20分鐘,2、將肉餡和毛蔥切碎,加入油、花椒麵、鹽等攪拌均勻,因為毛蔥會出水,鹽要最後放。3、分成很小的麵糰,擀餅,期間如果面沾手,要刷油,而不能用乾麵,像包包子一樣,包入儘量多的餡。4、收口捏褶處朝下,放入電餅鐺中,邊轉圈邊用手壓扁。壓到最薄,烙熟出鍋即可。小竅門如果能用熱油把花椒麵炸香之後,倒入餡中,口感更好。 TAG標籤:圓蔥豬肉餡餅的最正宗做法 餡餅 圓蔥 豬肉 圓蔥豬肉餡餅 圓蔥豬肉餡餅怎麼做 圓蔥豬肉餡餅簡單做法 圓蔥豬肉餡餅的家常做法 圓蔥豬肉餡餅怎麼做好吃 圓蔥豬肉餡餅的做法步驟 圓蔥豬肉餡餅的做法 #