蒜薹洗乾淨可以放冰箱多久

2-3天。不建議清洗過後的蔬菜放冰箱儲存，若要清洗，須等水分晾乾後密封儲存，最多存放2-3天。因為溼潤的壞境是細菌滋生的溫床，而冰箱內細菌繁殖快，洗過的蔬菜放入冰箱，會加速蔬菜的腐爛。而且蒜薹表面有一層蠟質起保護作用，清洗過後也會破壞了這層蠟質。