炒麵是把面煮熟了再炒嗎 香飄網 專業問答 7.48K 大中小設定文字大小 是。製作炒麵之前需要將麵條煮熟,這樣炒出來的面口感會更好,而且便於烹飪。製作炒麵的面,煮制的時間不宜過久,以免影響炒麵的口感。炒面是常見的麵食,口味比較多,包括蔬菜炒麵、臘腸炒麵、雞肉炒麵、辣白菜炒麵、雞蛋炒麵等。做好的炒麵不要放置過久,以免影響口感和風味。 TAG標籤:煮熟 炒麵 #