怎麼選肥的螃蟹
1、掂重量。當拿起兩隻大小相似的螃蟹時,分別用手掂重量,購買相對比較重的螃蟹,這樣的螃蟹是比較肥的。
2、看螃蟹的腳縫。當感受到比較硬的時候,說明這樣的螃蟹肉質是比較豐滿的。
3、捏軟硬。選擇購買軟硬適中的螃蟹,當能夠輕易捏動時,螃蟹的肉是比較少的。
1、掂重量。當拿起兩隻大小相似的螃蟹時,分別用手掂重量,購買相對比較重的螃蟹,這樣的螃蟹是比較肥的。
2、看螃蟹的腳縫。當感受到比較硬的時候,說明這樣的螃蟹肉質是比較豐滿的。
3、捏軟硬。選擇購買軟硬適中的螃蟹,當能夠輕易捏動時,螃蟹的肉是比較少的。