溼面煮多久

兩分鐘。溼麵條是切條工序後未不幹燥製成的麵條水燒開後，有勁道，口味純正，含水量比干麵條高，保質期比干麵條短。煮的時候，把麵條放進鍋裡，等水開後，倒第一次涼水，第二次水開時再倒一次開水。三次水開後基本就可以食用了，這個過程大概需要兩分鐘。驗證麵條是否熟的方法是：用筷子夾一根麵條，如果很容易斷開，麵條基本就熟了。