菠蘿飯蒸多長時間

三十至四十分鐘。菠蘿飯又名鳳梨飯，製作的主要食材包括米飯、蠔油、食用鹽、食用油、雞精、腰果、青紅椒、洋蔥、葡萄乾、雞蛋、菠蘿。製作菠蘿飯的菠蘿需要放在淡鹽水中浸泡，這樣可以減少菠蘿的澀味。蒸菠蘿飯的時間不宜過久，以免菠蘿飯口感過酸。