麵包粉能做華夫餅嗎 香飄網 專業問答 2.05W 大中小設定文字大小 可以。用麵包粉做華夫餅,華夫餅會比較鬆軟。做華夫餅還可以選用其他不同的麵粉,使用不同的麵粉華夫餅的效果也不一樣,要是用蛋糕粉的話,會比用麵包粉還要鬆軟,不過最好還是用高筋麵粉,這樣做出來的華夫餅會比較脆,口感也會更佳。 TAG標籤:麵包 粉能 華夫 #