麻辣燙跟缽缽雞的區別 香飄網 專業問答 2.64W 大中小設定文字大小 製作方式不同、食材不同、起源不同。麻辣燙是將食材放在水中煮著吃。缽缽雞是將食材穿成串,放在鍋中煮熟後浸泡。麻辣燙的食材包括青菜、麵條、肉丸等。缽缽雞的食材豐富,包括毛肚、魷魚、火腿腸、藕片、豆腐、雞腳、萵筍、肉丸子、蘑菇等。麻辣燙起源於岷江,缽缽雞起源於四川。 TAG標籤:麻辣燙 #