夏天怎麼儲藏大米

隔氧、放在通風乾燥的地方、米缸下鋪上草木灰。夏天空氣溼度大，大米儲藏不當，會長蟲生黴。可以大米用厚實的塑料袋裝上，將袋口密封，放在通風乾燥陰涼的地方儲藏。如果使用米缸存放的大米，可以在米缸的底部及周圍，鋪上一層草木灰，草木灰可以吸收空氣中的水分，然後將米缸的瓶口蓋緊密封，同樣也是放在通風乾燥陰涼的地方。