怎麼清洗菜刀 香飄網 專業問答 2.68W 大中小設定文字大小 可以使用淘米水清洗。淘米水的作用是去除菜刀鐵鏽和表面殘留的食物殘渣,把菜刀放在淘米水裡浸泡,大約60分鐘之後取出用抹布擦淨即可。若僅僅是為了去除菜刀上的鐵鏽,也可以使用從蔥頭、土豆、西紅柿,這幾種蔬菜其中的酸性物質可以去除鐵鏽。 TAG標籤:菜刀 清洗 #