淡奶油怎麼打發 香飄網 專業問答 3.04W 大中小設定文字大小 1、首先要將雞蛋的雞蛋黃取出,剩下的雞蛋清的部分開始打,可以用筷子也可以用打蛋器,打出一些泡沫即可。2、將鹽、白醋、白糖放進雞蛋清裡,繼續再打,當流動性開始變差的時候就再放入白糖,繼續打,此過程重複三次,直到完全呈現出奶油狀,淡奶油就做好了。 TAG標籤:奶油 打發 #