麵粉和南瓜可以做南瓜餅嗎

可以。做南瓜餅前先將準備好的南瓜去掉瓤，然後切開放入鍋中蒸熟，蒸軟後就可以加入適量的麵粉進行揉，注意麵粉和南瓜的比例應該保持在二比一，因為南瓜粘性比較大，若放太多會導致麵粉不好揉，而且做出來還會比較鬆散，麵粉也不宜放太多，會影響南瓜的味道。