勾兌啤酒與釀造啤酒的區別 香飄網 專業問答 2.55W 大中小設定文字大小 在原料上和發酵時間上不同。勾兌啤酒的原料是水或者是穀物,再加上酒花製品經過一定時間的發酵而釀成的啤酒,精釀啤酒卻是隻使用麥芽等原料和水進行一定比例的混合釀造,不新增人工新增劑,釀造出來的麥芽汁濃度更高。在發酵時間上,勾兌啤酒一般的發酵時間為一週,而精釀啤酒的時間長達2個月。 TAG標籤:勾兌 啤酒 釀造 #