鯉魚有小刺嗎

有。鯉魚不僅有刺而且還多，食用時需小心。鯉魚屬於淡水魚品種，別名鯉柺子、鯉子，生長於池塘、湖泊、河流中。清洗鯉魚時，需要將鯉魚的魚鱗、魚腥線、內臟去除，同時不要弄破苦膽，以免影響鯉魚的口感。鯉魚的做法多樣，可以水煮、清蒸、清燉、紅燒、乾燒等。吃不完的鯉魚，可以放涼後，放進冰箱冷藏儲存。