核桃怎麼食用 香飄網 專業問答 2.03W 大中小設定文字大小 直接食用或者加工食用。一般才剛成熟的青核桃,果實脆嫩,水分較多,但核桃仁的綠色外皮較苦,所以需要去除嫩核桃仁的青皮,成熟好的老核桃可以直接食用,也可以加工成核桃糕酥、核桃餅乾,榨汁與牛奶混合製成核桃牛奶。具有很好的健腦功效和高的營養價值。 TAG標籤:核桃 #