半熟芝士是沒熟嗎 香飄網 專業問答 1.29W 大中小設定文字大小 不是。半熟芝士是介於生芝士和全熟芝士之間的芝士,吃起來有軟綿的口感,相當獨特。半熟芝士的主要原材料則是奶油芝士、牛奶、蛋黃、玉米澱粉等,採用輕度烘培,口感細膩,狀態輕盈。芝士蛋糕有重芝士、輕芝士的類別之分,重芝士又有凍芝士和烤芝士的分別。 TAG標籤:沒熟 半熟 芝士 #