牛角麵包烤多長時間

15~20分鐘。牛角麵包的烤制時間是有講究的，牛角麵包做得越大，烤制的時間越長。牛角麵包的個頭不要做得過大，過大的話裡外的加熱時間差會很大，會導致牛角麵包的表面已經變硬幹燥，可是內部還沒熟。一般牛角麵包的大小不要超過10公分。