大面包蟹開水蒸還是冷水蒸

冷水。在蒸大麵包蟹之前，是需要把大面包蟹清洗乾淨的，可以選擇用牙刷來擦洗大面包蟹的表面，來去除大面包蟹表面帶有的髒汙。大面包蟹，常見的吃法有清蒸大面包蟹、紅燒大面包蟹以及炭烤大面包蟹等。大面包蟹在做熟之後，可搭配辣椒油一起食用。