葡式和牛油蛋撻皮區別是什麼 香飄網 專業問答 6.75K 大中小設定文字大小 1、原料不同。在葡式蛋撻當中,是不存在牛油的。2、顏色不同。葡式蛋撻,相比牛油蛋撻皮的顏色是會更深一些的。3、嚼勁不同。相比葡式蛋撻,牛油蛋撻吃起來會更加有嚼勁一些。4、口感不同。牛油蛋撻吃起來更加細膩香甜,葡式蛋撻口感較粗糙一些。 TAG標籤:葡式 牛油 蛋撻皮 #