冬寒菜熬稀飯什麼時間下鍋 香飄網 專業問答 8.72K 大中小設定文字大小 米徹底煮成稀飯之後再放。這是因為冬寒菜裡面有大量的纖維素,有益成分也比較高,若放入過早的話,高溫會把裡面的纖維素破壞掉,導致冬寒菜的有益成分流失。在用冬寒菜煮粥的時候,可以把冬寒菜的菜梗去掉,因為它的菜梗比較硬,煮出來不太好咬。 TAG標籤:冬寒 稀飯 時間 下鍋 #