冷凍雞爪煮後焯水後變黑能吃嗎 香飄網 專業問答 7.87K 大中小設定文字大小 能吃。雞爪煮完變黑是因為雞爪裡面的血沒有完全流出來形成的淤血,冷凍雞爪在煮之前需要解凍再煮,這樣煮出來會更有嚼勁,口感也會比較的好。雞爪還能製作成很多的美味菜餚,比如酸辣雞爪,麻辣雞爪,可樂雞爪,涼拌雞爪,紅燒雞爪,泡椒檸檬鳳爪。 TAG標籤:水後 雞爪 冷凍 後焯 變黑 #