蘿蔔乾密封后放冰箱嗎

不需要。蘿蔔乾密封以後，可以放在通風乾燥處存放即可。晾晒蘿蔔乾時，將蘿蔔切成片，平鋪在簾子上，再將簾子放在通風環境中晾晒即可。晒好的蘿蔔乾，可以放在熱水中泡軟，清洗乾淨用於烹飪即可。蘿蔔乾可以用於製作酸甜蘿蔔幹、辣拌蘿蔔乾、醬蘿蔔乾等。