死麵素包子蒸多長時間

水開後15分鐘。死麵的肉餡包子蒸的時候可以延長五分鐘的時間。蒸死麵的包子不需要進行發麵、醒發等處理。蒸死麵包子和麵的時候不能一下子就將水全部加進去，要分少量多次加，在和麵的過程中發現面太軟可以加入適量的麵粉，和好的麵糰放置半個小時的時間就可以用了。