蒸整個雞蛋要多久

15-20分鐘。雞蛋的食用方法有很多，可以蒸，可以煮，還可以炒。用清水煮雞蛋時，雞蛋在冷水時下鍋，小火慢煮，等冷水沸騰後再煮2到3分鐘，熄火後再在沸水中浸泡4到5分鐘，這樣的火候和時間條件下，煮出的雞蛋蛋清和蛋黃都凝固得剛剛好。