檸檬醃冰糖需要多久才醃好

1天左右。檸檬洗淨使用淡鹽水浸泡5分鐘，切片去籽。瓶子擦乾水分，先放入冰糖再放入檸檬片，最後用冰糖填滿密封儲存放在冰箱中冷藏。要注意不能加水，因為檸檬本身含水量不低，加水會導致整體變稀。醃完之後的檸檬片可以直接食用，儲存的時候建議放到冰箱冷藏。