鴨腦殼可以放幾天

一週以內。做好的鴨腦殼放在冰箱裡的冷藏室，可以放到2-3天。若抽真空後冷藏或放冰箱直接冷凍儲存，可以放置一週以內。因為自制的鴨腦殼是沒有放防腐劑，儲存時間不能過長，煮熟的肉類也不要宜放過久時間，容易產生細菌和影響口感。