清蒸豆腐魚蒸多久 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設定文字大小 10分鐘。豆腐魚洗淨切段更容易入味,使用平底鍋加上水清蒸豆腐魚,能保證豆腐魚的鮮嫩。時間保持在10分鐘以內,時間太長會影響口感。配料蔥薑末,生抽,油撒上豆腐魚,給豆腐魚加點鮮味。冷水上鍋,等到蒸鍋冒大氣關火,關火後燜幾分鍾就可以了。 TAG標籤:豆腐 清蒸 魚蒸 #