西米月餅可以做火龍果餡嗎 香飄網 專業問答 3.24W 大中小設定文字大小 可以。在揉麵做月餅的時候,可以在餅皮裡面加入一些橄欖油或者是牛奶,這樣可以讓揉出來的麵糰更加細膩光滑,做好的月餅不容易裂開。做好的月餅要放進冰箱中冷藏儲存,在常溫環境下,月餅很容易破裂,影響美觀;而且即使是放冰箱中儲存,也要進行密封儲存,否則月餅很容易和冰箱中儲存的其他東西串味,吃起來口感會變差。 TAG標籤:火龍果 月餅 西米 #