夏季如何儲存紅棗

冰箱儲存，密封儲存。紅棗一般儲存的時間不宜太長，過久會導致有益成分的流失，可以把紅棗在太陽下暴晒，等紅棗幹好以後再放入冰箱冷藏儲存，要用塑料袋密封起來，防止其他異味影響紅棗的口感。也可以把紅棗密封起來放入乾淨的櫃子中儲存，要定時檢查。