鰻魚產地是哪裡 香飄網 專業問答 7.23K 大中小設定文字大小 歐洲鰻和美洲鰻分佈在大西洋,其餘種類均分佈在印度洋及太平洋區域。在中國,鰻魚主要分佈在長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。鰻魚屬於魚類,長相與蛇相似,但無鱗,面板表面光滑,主要生長在熱帶和溫帶地區的水域中。鰻魚含豐富的營養價值,卻幾乎不含維生素C,所以在食用時最好搭配一些蔬菜。鰻魚作為一種食物,在日本菜中最常見,如日式鰻魚壽司,日式蒲燒鰻魚飯等,大部分使用淡水鰻和海水鰻。當然中國菜中,粵菜和上海菜也經常用到鰻魚。 TAG標籤:產地 鰻魚 #