南瓜皮削去有一層綠色還能吃嗎

可以。南瓜有一層綠色莖須屬於早熟南瓜，它無害，也不會影響南瓜的口感，是可以放心吃的。當南瓜表面長黴的時那麼就表明南瓜已變質，不能吃。南瓜裡面的籽是可以食用的，現今也有很多南瓜籽小零食。當南瓜發芽時也是可以吃的，南瓜發芽是因為它種子還未進入它的休眠期。