甲狀腺結節飲食

我們的日常飲食習慣與我們的健康可謂是息息相關。好的飲食習慣可以幫助我們維持一個良好的健康狀況。一個不好的飲食習慣則會對我們的健康有着很大的負面影響。對於自身狀況已然不佳的人羣來説，飲食習慣需要非常注意。那麼，甲狀腺結節飲食有哪些需要注意的地方?

甲狀腺結節飲食

豌豆瘦肉粥

1.粳米、大麥米分別淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時。2.素雞切丁。3.豬肉餡加葱、薑末及色拉油、料酒、醬油煸炒至熟，備用。4.鍋中加入約2000毫升冷水，將粳米、大麥米放入，先用旺火燒沸，轉小火熬煮45分鐘。5.下入素雞丁和炒好的豬肉餡，繼續煮10分鐘，加入豌豆、鹽和雞精，攪拌均勻，見粥黏稠，即可盛起食用。

拌海蜇皮

1.將海蜇皮表面紅膜剝去，涼開水洗淨，切成3.5釐米長的細絲；2.海蜇皮絲內加入精鹽，浸在涼開水中用手搓去澀腥味，洗滌至去鹹味，在涼開水中浸漂1小時，撈出瀝乾水；3.黃瓜去皮、去籽，切成絲，用精鹽抓拌、瀝去水；4.青椒去蒂、籽，洗淨，切成絲用沸水略燙一下，撈出待用；5.熟火腿切絲；6.雞脯肉洗淨，入鍋煮熟，晾涼，切成細絲；7.取蒜末、白糖、味精、醬油、醋調成味汁；8.先將調好的汁與海蜇絲、黃爪絲拌勻，放在盤裏；9.再蓋上熟雞絲、青椒絲、熟火腿絲，淋上香油即成。

枸杞玉米羹

1. 將枸杞子洗淨泡軟；2. 玉米粒清洗乾淨；3. 鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛；4. 再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。

紅棗花生湯

1.紅棗洗淨，用刀背折一下，去核；花生仁洗淨備用。2.花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

百香木瓜

1.將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內拌煮約3至5分鐘，到糖完全融化呈粘稠狀，放涼降温後備用。2.將青木瓜片與西番蓮充分攪拌均勻後即可，放入冰箱冰涼後食用風味更佳。

砂鍋紫菜湯

1.紫菜去淨雜質，用手掰成碎塊；水發冬菇、豆腐乾都切成細絲；竹筍洗淨去硬殼煮熟也切成細絲；小白菜洗淨，修齊備用；姜洗淨去皮切成薑末。2.炒鍋放在火上，倒油燒熱，放入冬菇絲、筍絲、豆腐乾絲略煸一下，倒入素湯1500毫升、紫菜燒沸，倒在砂鍋內，加入醬油、精鹽、味精、薑末等調味料，當湯汁沸時，灑入香油，放入小白菜略燒即成。

素炒空心菜

1.將葱洗淨切成末待用；2.先將蕹菜摘去根、莖和老葉，洗淨，瀝乾水分；3.炒勺坐旺火上，放豬油燒熱，下入蕹菜、葱末，翻炒；4.再下鹽，烹料酒，放味精，炒至菜色變深，至湯汁開幾開即可出勺。

鮎魚燉豆腐

1.將鮎魚宰殺去內臟後燙洗淨，切成6六釐米長的段，入沸水鍋中氽燙一下撈出。2.豆腐切成4釐米見方，1.5釐米厚的片，入沸水中氽一下撈出，與鮎魚一同放入沙鍋中，加入除味精以外的全部調料，旺火燒開後改小火燉一小時左右。3.揀出葱、姜、大料、陳皮不用，加入味精，撒上香菜即成。

清蒸鯉魚

1.將幹香菇用水泡發、去根、洗淨、切成小塊，葱切段，薑切片。2.鯉魚去鱗鰓及內臟，洗淨後斜切成兩段。3.將魚放在大湯碗裏，加入香菇塊、蝦米、葱段、薑片、醬油、料酒、鹽、肉湯，然後放入籠屜中，旺火蒸20分鐘即可。

芝麻拌油菜

油菜摘洗乾淨，放入沸水鍋內燙一下撈出，用涼開水過涼，瀝乾水分，切成小塊，放入盆內，撒上炒熟的芝麻、精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤即成。

以上甲狀腺結節飲食方面的建議是比較中肯的。在身體狀況出現這些或者那些問題的時候一定要注意自身的日常飲食。除了日常飲食之外，還有適當的運動，充足的睡眠以及良好的心態，只有方方面面都注意到了，才能全面保持我們的生活。