開個煲仔飯店能賺錢嗎

煲仔飯是一種在大街小巷上都分佈很廣泛的食物，無論是在繁華的一二線城市，還是在落後的小縣城，都能夠看到煲仔飯的身影，於是一些有經濟頭腦的人就想要開一家煲仔飯店，那麼開個煲仔飯店能賺錢嗎？相信大家都很在意這個問題。

開個煲仔飯店能賺錢嗎

煲仔飯是台灣的美食，但自從走進了大陸，就成為了每個城市十分流行的食物之一，它不僅味道鮮美，而且最大的保存了食物的清香與營養，備受人們的青睞。那麼開煲仔飯開個煲仔飯店能賺錢嗎？下面就從多個綜合方面來做個簡單的分析下。

位置選擇：

煲仔飯的特點是價格實惠、有獨特的口味、美味而快捷。由於煲仔飯菜的種類可謂像牛毛一樣的繁多(肉類煲仔飯、海鮮煲仔飯、湯類煲仔飯、煲仔飯麪食、煲仔飯粥等等)，而且對適合開在商場周邊、車站、小區周圍、校園旁邊等所有區域，包括小吃一條街、美食城等特殊經營環境，擁有超強的市場適應性。

盈利分析：

根據原料和烹飪手法的的不同，價格一般在5元到30元間不等，其毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到50%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。 煲仔飯店人均消費一般在18-25元，主要經營時段為中、晚二餐，每餐只需週轉4次枱面即可。日毛利有1000元，除去每日基本費用3百元左右，可獲利700元，月純收入二到三萬元。一般經營得當，三月即可。

成本分析：

1、初期投入：煲仔飯店的初期投入和費用支出是相對較小的，一般開一個規模稍小的店，經營面積五六十平米左右，可設餐位20個左右，如果臨街或店外有條件，還可在就餐高峯時間臨時增加餐位。60平米的煲仔飯點裝修費約2萬元左右，設備、器皿、煲仔飯餐具約1.5萬元，餐桌椅2千元，流動資金3千元，總計四萬元即可輕鬆啟動。

2、經營成本：根據煲仔飯店所處的地理位置不同，一般60平米的店，租金每月3千元左右。開煲仔飯加盟店怎麼樣水、電、燃氣的支出，沒月約3千元左右。60平米店只需3名員工再加上店主就足夠了，人員支出每月4000元左右其它雜費，如廣告、通迅、税費，一次性損耗等費用，月約1千元左右。總計每月在一萬元左右。

看完了這篇文章，相信大家都知道開個煲仔飯店能賺錢嗎這個問題的答案了吧，總得來説，要看一家店是否能夠盈利，首先要看這家店的選址，其實就是經過這家店的人流量，再就是口味，還有看同一條街道競爭的商户多不多。