開個火鍋店一般多少錢
如今四川火鍋和重慶火鍋已火遍中國的大江南北，深受人們的喜愛和追捧，所以現在在很多城市都有開設四川火鍋和重慶火鍋滿足人們的消費需求。甚至一些知名的火鍋店每到飯點都會排起長隊。生意異常的火爆。隨着火鍋行業市場的發展不斷壯大，越來越多的投資商都積極加入到火鍋行業中。許多不同類型的的火鍋加盟品牌不斷崛起，給投資商提供投資的選擇。那麼現在有個疑問，開個火鍋店一般多少錢？接下來，請大家閲讀下面的內容瞭解一下吧。
一、火鍋的介紹
火鍋(Hot Pot )，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保温效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
二、開個火鍋店一般多少錢
開火鍋店主要的費用都在裝修和房租上面，基本上要佔所有費用的70%-80%之間，具體看你當地的情況了，面積越大花的錢肯定都越多了。一般來説200平米左右的要40萬-50萬，如果沒有經驗的話，比較好選擇加盟，重慶崽兒火鍋加盟費只要5萬，而且是終身制加盟的。
100平米開火鍋店店面2萬(視地方價格而定)。
1、面積佔用
(1)廚房及冰箱，貨品存倉30平方米;
(2)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(3)收銀台酒水櫃10平米;
(4)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
2、資金運用：(最低預算)
(1)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱7,000元
(2)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;
(3)收銀台及酒水櫃3,500元;
(4)10張火鍋枱連椅子，爐具6,000元;
(5)預貨料2000元;
以上最省預算也要差不多3萬-5萬元，如你資金不足，你看在那裏能省點就比較好。也可以不是急用的東西開了店，有了現金收入才買也可以。
開個火鍋店一般多少錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對火鍋的投資成本有一定的瞭解和認知。對於許多初次開火鍋店的投資商來説，他們並不太清楚開個火鍋店的總投資成本大概是多少。一般來説投資成本主要是根據投資商所在城市的鋪租的多少，物價的水平，加盟品牌費等這些方面的支出的總和，這都是視情況而定的。最重要的是投資商不要太勉強投資，依照自己的實際經濟情況來投資，該節省的地方可以控制一些不必要的支出。
