屬於您的自選式快餐——大米先生

目前在餐飲行業中，快餐行業的發展速度可謂是驚人，生活節奏的加快不得不讓越來越多的人選擇快餐的方式，快餐的飲食方式也分多種，像自選式或者是固定式。現在快餐行業中比較流行的還是自選式快餐。自選快餐可以滿足不同消費者的口味需求，每個人可以根據自己的飲食習慣以及要求來選擇相應的食物，這種方式對於現在的人來説是比較方便的，大米先生品牌就是其中的一種自選式快餐。

近日，小編來到“大米先生”的中式快餐店，店內牆上“好米飯，美味多選擇”的話語，引人注目;明淨的流水線廚窗，依次寫着1元、2元、3元……9元區，豐儉自由搭配的菜餚等着人們的挑選;筆者看了一下時間，雖然還未到中午用餐的最高峯，但候餐的人們已經排起了長龍，在靠門的打包間旁，一些用餐完畢的顧客正拎着打好包的美食，給同事帶回去……“現在午餐有了新選擇，任意選菜、自由搭配，品種豐富、營養當然也豐富”、“這裏就餐環境愉悦，豐儉由人，輕鬆隨意”、“明檔、透明度大，吃着放心”、“符合我們的日常口味，常吃常新，常吃不厭”……幾位在一桌用餐的同事談笑着回答道，看來，“大米先生”周邊的顧客，已逐漸喜歡上了這家新開不久的中式自選快餐店!

“大米先生”為顧客提供更豐盛、更便利的大眾美食

中午怎麼吃、吃什麼?是上班族的老大難問題。一到中午用餐時間，很多人就犯難了，小面、米線、套飯……菜餚天天如此、感覺周而復始，等到實在餓不過去了，隨便吃點吧，填一填肚皮就行，相信，這是很多人的切身體會。菜餚單一、衞生條件差、食品安全心裏沒底……吃上一頓豐盛、讓人放心的午餐，而且價格還不貴，這是讓上班族們翹首企盼的一件美事。

2011年11月16日，中國第一家在美國上市的快餐企業-鄉村基的兄弟品牌“大米先生”悄然誕生。“大米先生”秉承了其專注於“中華傳統美食習慣———米飯快餐”的美食精髓，以“一碗好米飯”為主食，有別於“單一菜品配搭米飯”套餐模式，“大米先生”融入自選、任選的的方式，這樣，每次用餐便有了隨意、自由、新鮮、多樣的配搭與選擇。

五顏六色、多品類的菜餚、湯品整齊的排列在人們面前，看着就有了要飽餐一頓的美好想象;來一碗熱乎乎的好米飯，選幾款價格為1元的小菜，再來一份熟悉的“魚香肉絲”或其他的家常菜;換點新感覺，來一份麻辣冒菜，同樣是不錯的選擇。顧客們可以根據心情與喜好挑選菜餚，美在口裏，也樂在心頭;

“好米飯，美味多選擇” ，這是大米先生一直堅持的經營理念，全心全意為做“好米飯“而不懈努力。大米先生的大米選料到製作無不精挑細作秉承中華傳統米飯製作工藝，每一鍋米飯需經過五道工序，一洗、二泡、三調、四蒸、五燜 ，從而保證每一粒米飯潔白晶瑩，軟糯可口。儘管有時需要排一下隊，但對於豐盛美食的期待，還是讓多數顧客覺得值，排好隊，去檢閲並挑選前面的諸多美食，自是一件樂事。在汽博中心的“大米先生”店內，筆者發現，多數顧客臉上都洋溢着美滋滋的愉悦表情。

大米先生自選式快餐解決了大多消費者們的飲食問題，不僅讓消費者吃飽、吃好，而且還讓消費者吃得健康吃的放心，作為自選式快餐品牌的開創者，大米先生的發展以及實力都是有目共睹的，並且品牌一直在拓展、一直在努力，為廣大消費者的日常生活提供需求，品牌正在向更廣闊的領域邁進。